آموزش شیرینیهای سنتی با طعمی خاطرهانگیز
آموزش شیرینیهای سنتی با طعمی خاطرهانگیز
Blog Article
این کار باعث می شود که بدانید که موادی را از قلم انداخته اید و همه آنها را کامل روی میز خود بچینید.
خمیر را بین دو نایلون باز کنید و به شکل دلخواه کاتر بزنید و یا می توانید به اندازه کوچکی از خمیر بردارید و در دست گرد کنید و داخل سینی فر چیده و روی آن به دلخواه پودر پسته یا گل محمدی بریزید.
دلیل پخت این شیرینی در قالب های ویژه، آن است که مایارد بر روی پوسته کاملا قهوهای شده و فضای مطلوب و متراکم داخلی نیز حفظ شود.
تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)
ابتدا تمام مواد شیرینی را نیم ساعت قبل از شروع کار در دمای محیط گذاشته تا هم دمای محیط شود سپس روغن را به صورت صاف در بیاورید و یا می توانید از نصف روغن قنادی و نصف روغن صاف استفاده کنید برای تهیه روغن صاف باید ابتدا روغن را ذوب کنید داخل شیشه ریخته تا در دمای محیط خنک شود سپس در یخچال نگهداری کنید.
تعداد شیرینی ها بستگی به اندازه های که درست می کنید دارد باید حدود ۵۰ عدد شیرینی داشته باشید.
شروع قیمت از : ۵۵,۷۸۲,۳۳۴.۳ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
نکته اگر به مغز گردو دسترسی ندارید از مغز بادام استفاده کنید.
جدیدتر صفر تا صد طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی بازگشت به لیست قدیمی تر صفر تا صد طرز تهیه قیمه نثار دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ
در بالا دمای محیط را ذکر کردیم. هیچوقت با موادی که از یخچال در می آورید کار نکنید. مثلا تخم مرغی که از یخچال درمیاورید کیک خوبی به شما نمی دهد.
یکی از موادی که در کیک پزی استفاده بسیار زیادی می شود آرد است.
ماکارونها از محبوبترین شیرینی های فرانسوی هستند که البته بهتر است بگوییم از سرگرم کنندهترین و جذابترینها. به این دلیل که این شیرینیها با شکلهای رنگی رنگی و طعمهای مختلف آموزش شیرینیپزی پخته میشوند.
مواد لازم: آرد برنج، زرده و سفیده تخم مرغ، پودر قند، کره، روغن مایع، شیر، هل، گلاب، روغن قنادی
۱۷ دی-۱۳۹۵ در ۱۳:۰۰ سلام .چرا واسه من روش ترک خورد؟با همین مواد ساختم